四季华宴依据春、夏、秋、冬四季的特点来设计菜品和宴会形式，体现了 “应天顺时”“适四时” 的理念，是对自然恩赐的感恩与回应，如春天品尝新绿，夏天品味炙肉，秋天收获硕果，冬天享受暖筵，感受四季不同的风味与美好。